新鮮發酵的德國酸菜 (400克)

產品描述：

有趣的是，德國酸菜是德語中 “酸菜 “的意思，但並不是起源於德國。它是2000年前在中國發明的，並在16世紀被帶到了歐洲。

它過去和現在都是世界各地非常受歡迎的食品，因為它具有神奇的保存和營養特性。鹽被添加到捲心菜中以激活乳酸發酵。在發酵過程中，成千上萬的微小 “乳酸菌 “將捲心菜中的天然糖分轉化為乳酸。

酸菜被認為是一種 “超級食品”，因為它含有豐富的維生素C和K、鐵和纖維，並天然含有被稱為益生菌的健康腸道細菌。最新通過優化你的腸道菌群來增強你的消化系統。

我們的 “德國酸菜 “是基於傳統的德國配方，完全是手工製作的。它只由兩種成分組成。新鮮的台灣捲心菜和喜馬拉雅岩鹽。其結果是新鮮的酸菜，口感鬆脆，略帶酸味，但味道豐富。

德國酸菜與我們美味而正宗的德國香腸或卡斯勒煙熏火腿完美搭配。

 

使用方法：

它可以原封不動地冷吃。另外，你也可以在鍋裡加一些蘋果汁煮30分鐘左右。

 

原料：

100%台灣捲心菜，喜馬拉雅岩鹽。

 

供貨範圍：

1杯德國酸菜。 1杯含400克。

 

保存方式：

保存在冰箱裡，開封後2週內食用。

 

原產地：

台灣

 

營養成份(每 100 克)：

卡路里：30.0大卡
總脂肪：0.3克
飽和脂肪：0克
反式脂肪：0克
鈉：511.0毫克
總碳水化合物：6.9克
膳食纖維：2.6克
糖：1.3克
蛋白質：1.3克